Обязанности: чистка овощей изготовление полуфабрикатов, заготовок, начинок контроль качества используемого сырья осуществление необходимой обработку сырья в соответствии с технологической картой (первичную, ручную, механическую, тепловую) осуществление ротации используемого сырья в холодильных камерах закрепленного участка, соблюдая установленные правила Стаж работы до 1 года, полная занятость...