Вакансия Шеф-повар в Архангельске
Контроль кухни, знание ТТК, заказ продуктов, ведение графиков, оформление банкетных блюд, разработка новых блюд.Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет обязателен,
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.
Контроль за соблюдением рецептур в соответствии с технологическими картами.
Контроль за качеством выдаваемой готовой продукции.
Контроль за ассортиментом выдаваемой готовой продукции.
Руководство персоналом.
Повышение профессионального мастерства работников.
Оптимизация работы персонала.
Ведение учета и контроль за хранением ТМЦ.
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.
Проведение ревизий.
Опыт работы в должности шеф-поваром (су-шефом), зав.производством, наличие санитарной книжки, умение общаться с людьми, доброжелательность.
Навыки в проработке новинок.
Отличное знание технологического процесса, оборудования и правил его эксплуатации;
Знание санитарных норм и правил,
Нацеленность на результат,
Организаторские и лидерские качества, навыки управления.
График работы: полный рабочий день
Работа по специальности заместитель директора / заместитель руководителя в Архангельске
В данный момент у нас 25 вакансий в Архангельске по специальности заместитель директора / заместитель руководителя с средней зарплатой 36500 рублей. Вакансия заместитель директора / заместитель руководителя востребована на сегодняшний день, как у подготовленных специалистов с определённым опытом работы в данной сфере, так и у начинающих соискателей, которые не успели ещё приобрести ряда необходимых навыков.
Поиск работы часто вызывает определённые трудности у соискателей. Ведь найти работу, которая будет соответствовать всем желаемым требованиям, может быть не просто. Тем не менее, вакансия заместитель директора / заместитель руководителя в Архангельске способна стать источником дохода для соискателей.
Согласно статистике, при поиске вакансий по специальности заместитель директора / заместитель руководителя, соискатели в первую очередь обращают внимание на следующие параметры:
- Уровень зарплаты. Ведь размер заработной платы напрямую влияет на финансовое благосостояние сотрудника.
- Варианты оплаты труда. Что касается способов оплаты работы сотрудников для вакансии заместитель директора / заместитель руководителяв Архангельске, то их может быть несколько: сделка, тарифная форма, повременные выплаты. Занимаясь поиском вакансий, каждый соискатель старается найти для себя оптимальный вариант не только размера зарплаты, но и её выплат.
- Рабочий график. Многие компании уже давно не ориентируются на стандартную пятидневную рабочую неделю. Размещая вакансию, работодатели стараются установить наиболее эффективный график работы. Что касается вакансиизаместитель директора / заместитель руководителя, то она достаточно часто подразумевает гибкий график работы. Кроме того, работодатели могут предложить работу по найму для вакансиизаместитель директора / заместитель руководителяв Архангельске. Так с потенциальным сотрудником заранее оговаривается период времени, на который соискатель будет нанят для определённой работы.
Обычно все остальные параметры для людей, которые ищут работу заместитель директора / заместитель руководителя в Архангельске не стоят в приоритете. Тем не менее, если у вас есть определённые требования к жалаемой вакансии, то на сайте JobInTheCity.ru вы можете установить необходимые фильтры, которые отберут для вас только предложения о работе, соответствующие вашим требованиям.