Вакансии по специальности заместитель директора / заместитель руководителя в Архангельске

Обязанности: Контроль кухни, знание ТТК, заказ продуктов, ведение графиков, оформление банкетных блюд, разработка новых блюд.Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет обязателен, Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Контроль за соблюдением рецептур в соответствии с технологическими картами. Контроль за качеством выдаваемой готовой продукции...

El Fuego Group - группа ресторанов гастрономического направления, класса - премиум, формат steak-house, расположенных в Архангельске и Северодвинске. Компания успешно занимается ресторанным бизнесом с 1993 года, ежегодно занимает лидирующие места в рейтингах, награждена Сертификатом Качества (Certificate of Excellence) международного туристического портала TripAdvisor®...

Обязанности: Обеспечение успешной работы школьной столовой; работа согласно САНПИН, ведение отчетности, руководство коллективом, участие в приготовлении блюд и контроль качества; Средне-специальное образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость Опыт работы, специальное образование Заработная плата 40000 на руки + премии Опыт работы: 3-5 лет График работы: полный рабочий день

Требуется технолог в сфере общественного питания Обязанности Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения, организация бесперебойного производства качественной продукции Среднее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость Опыт работы технологом Знание СанПиН, требований законодательных и нормативных актов РФ в области общественного питания Знание технологической...

Обязанности: организация работы хлебобулочного и кондитерского цехов; разработка и внедрение нового ассортимента выпускаемой продукции, контроль их производства и качества; контроль технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий; организация и ведение учета (списание,перемещение,инвентаризация); контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, техники...

Обязанности: формовка и раскатка теста ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции отслеживание сроков годности продукции контроль выкладки продукции в торговом зале санитарная обработка витрин, оборудования Успешному кандидату компания предлагает: стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц официальное...

Совсем скоро начнет свою работу новый ресторан грузинской кухни "Генацвале", МЫ СОЗДАЕМ КОМАНДУ! Приглашаем су-шефа, готового проявить себя в поварском деле, показать свои лучшие качества и добиться успеха! Обещаем интересные задачи, профессиональное развитие и новые перспективы...

Обязанности: организация и планирование бесперебойной работы пекарни в соответствии с требованиями и стандартами компании выполнение задач, поставленных начальником производства рациональная организация технологических процессов хлебопечения, контроль соблюдения технологических режимов и рецептур контроль качества выпускаемой продукции контроль соблюдения персоналом санитарных норм и правил...